Paneangeli Dolceneve 150 g

Prova Paneangeli Dolceneve 150 g, e scopri tutta la bontà di una nuvola cremosa e soffice per arricchire i tuoi dolci e guarnire ogni dessert senza usare la panna. Dolceneve è gia zuccherata e delicatamente aromatizzata. Facile e veloce da montare, è famosa per la sua tenuta perfetta ed è appositamente testata per rimanere montata a lungo anche se usata come farcitura o se amalgamata con polpa di frutta, coloranti e aromi. Per rendere ogni tua ricetta un successo assicurato! Paneangeli Dolceneve è l'Ideale per guarnire torte, gelati, macedonie, creme, budini, frullati di frutta, gelatine e dessert come semifreddi, mousse e bavaresi, oppure puoi usarla come base per creme cheese, allo yogurt, ricotta o mascarpone. Per preparala versa in una terrina 450 ml di latte freddo di frigorifero ed il contenuto della busta, poi sbatti per 5-6 minuti con uno sbattitore elettrico o planetaria alla massima velocità fino a raggiungere la consistenza desiderata. A questo punto è pronta per poter decorare il tuo dolce come preferisci. Conservalo in frigorifero fino al momento di servirlo e mangialo con gli occhi ancora prima di gustarlo!

Una ricetta facile e veloce è quella delle Tartelle al pistacchio e yogurt greco. Per realizzarle comincia realizzando dei piccoli cestini seguendo la ricetta classica della pasta frolla. Per la crema per la farcitura invece metti a mollo 5 fogli di gelatina per 10 minuti, e nel frattempo mescola 300g di yogurt greco con 50g di zucchero a velo. Scalda 50ml di latte senza farlo bollire, aggiungi la gelatina in fogli strizzata, mescola bene fino a farla sciogliere e incorpora il tutto allo yogurt. Adesso prepara la Dolceneve con 250 ml di latte freddo di frigorifero nel modo indicato e incorpora delicatamente il composto di yogurt (se la crema dovesse risultare morbida, ponila in frigorifero per circa 10-15 minuti). Metti la crema in una tasca da pasticciere con bocchetta liscia e distribuiscila nei cestini di frolla. Decora con la granella di pistacchi e la frutta fresca che più ti piace e via in frigorifero per almeno 2 ore. Otterrai dei dolcetti irresistibili, gustosi e colorati, perfetti per stupire e deliziare i tuoi ospiti.

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Preparato per guarnire dolci

PANEANGELI

Conservare in luogo fresco e asciutto.