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Sale Alimentare Grosso 1000 g Conad
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Caratteristiche
Descrizione
Tutti i prodotti a marchio Conad derivano dall'accurata selezione delle aziende produttrici e dai controlli aggiuntivi effettuati da Conad. Come il Sale Alimentare Grosso 1000g: un ingrediente immancabile nell'alimentazione mediterranea, che da sempre insaporisce i cibi più buone sulle nostre tavole. Il Sale Alimentare Conad, confezionato senza subire processi di raffinazione, conserva tutte le sue proprietà e la sua naturale purezza e ricchezza.
In cucina, oltre a essere un eccellente insaporitore, se usato a metà o fine cottura, migliora la qualità dei cibi, ne ammorbidisce la consistenza. Rispetto al sale fino, quello grosso è meno lavorato e più economico. Se in alcune ricette il loro uso è interscambiabile, in altre è richiesto lo specifico impiego di quest'ultimo. Un esempio è la conservazione sotto sale dei cibi come acciughe, capperi o sardine. A questo scopo va infatti usato esclusivamente sale grosso poiché penetra al cuore degli alimenti più lentamente, disidratandoli in maniera costante e omogenea. Un altro uso esclusivo del sale grosso è quello della cottura in crosta di sale, un metodo molto antico e pratico per cucinare, principalmente usato con carne e pesce. In questo modo, sciogliendosi molto lentamente, il sale crea un involucro che trattiene i vapori all' interno degli alimenti e ne mantiene una temperatura costante. Come risultato le carni resteranno morbide e succose, senza dover aggiungere grassi, lasciando intatti i sapori naturali e le proprietà nutritive, oltre ad assorbire una piacevole sapidità.
Corri a provare il Sale Alimentare Grosso 1000 g Conad e sbizzarrisciti in mille ricette! Lo trovi in tutti gli store Conad e negli shop online.
- Ecologico
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Denominazione di vendita
Sale alimentare grosso
Marchio
CONAD
Conservazione
Conservazione: mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Certificazioni
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Produttori
Indirizzo produttori
Prodotto per
Conad S.C.
Via Michelino, 59
Bologna
da
Italkali S.p.A.
nello stabilimento identificato dalla lettera riportata a fianco del lotto di produzione:
P) Petralia Soprana (PA) Contrada Raffo
R) Milena (CL) Contrada Cozzo Tondo -
Ingredienti
Ingredienti
Sale
Sale proveniente da giacimenti sotterranei -
Note
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Sale Alimentare Fino 1 kg Conad
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Sale Grosso Rosa dell'Himalaya 500 g Sapori & Idee Conad
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SAPORI & IDEE CONAD Sale Grigio Bretone 70 g
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