Mozzarella Biologica 100 g Verso Natura Bio Conad

Verso Natura Bio Mozzarella Biologica 100 g Conad è prodotta con latte pastorizzato italiano proveniente da mucche allevate in spazi ampi e alimentate con mangimi provenienti da agricoltura biologica, nel totale rispetto dell’ambiente e del benessere degli animali.

La produzione della mozzarella biologica inizia subito dopo la raccolta del latte fresco e dalle sapienti mani dei mastri casari nasce un prodotto dal gusto inconfondibile, caratterizzato da una superficie liscia e regolare, dal colore bianco candido e dalla consistenza elastica. Il sapore è delicato, il profumo è quello gradevole del latte. Il formato dal 100 g è la porzione ideale per chi vuole gustarla al meglio. 

Il formaggio a pasta filata presenta una struttura fibrosa e una crosta sottile, al taglio e per leggera pressione rilascia un saporito liquido lattiginoso. Il sapore è caratteristico, sapido e leggermente acido, dovuto alla presenza tra gli ingredienti di fermenti lattici.

Può essere gustato come formaggio fresco da tavola e impiegato per la preparazione di taglieri, antipasti, stuzzichini da servire in occasione di aperitivi e secondi piatti.

Regina di numerose ricette dal sapore estivo, è da provare con un gustoso carpaccio di verdure miste, con le melanzane grigliate o nelle ricche insalate miste con finocchi, pomodorini e rucola. 

Può essere gustata al naturale o condita con un filo di olio extravergine d’oliva o una delicata vinaigrette. È perfetta da impiegare per la preparazione di pizze e focacce o, cotta e filante, per una gustosa parmigiana di melanzane.

Con la linea Verso Natura Bio, Conad si impegna a portare sulla tua tavola prodotti ottenuti nel rispetto dei tempi della natura e delle condizioni in cui vivono gli animali, privilegiando le coltivazioni del territorio. 

Conserva la mozzarella biologica in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 4°C. Una volta aperta, ricorda di consumare entro 24 ore.

Formaggio fresco a pasta filata da agricoltura biologica

VERSO NATURA CONAD / BIO