Provolone Valpadana DOP Dolce 250 g Sapori & Dintorni Conad

Formaggio semiduro a pasta filata, Sapori & Dintorni Provolone Valpadana DOP Dolce 250 g Conad è prodotto con latte vaccino raccolto nella zona di origine e lavorato dalle mani esperte dai mastri casari che, con movimenti precisi, modellano il nastro in modo da impedire la formazione di bolle al suo interno.

È un formaggio che si caratterizza per la pasta molto compatta e con possibile occhiatura giallo paglierino. Il suo sapore è dolce, ideale da impiegare nella preparazione di gustosi taglieri o piatti unici.

Il provolone Valpadana DOP dolce è uno dei formaggi più caratteristici della tradizione gastronomica italiana e le sue origini risalgono all’epoca dell’Unità d’Italia, quando nella zona della Pianura Padana si diffuse la produzione di formaggi a pasta filata.

È forse il formaggio da tavola più famoso: tagliato a cubetti arricchisce insalate e antipasti, per la sua nota di gusto dolce si sposa bene con pane, noci e pere, da provare condito con un filo d’olio, sale, pepe ed erbe aromatiche. Si presta come ingrediente di numerose ricette come torte rustiche e quiche. 

Il provolone dolce va gustato preferibilmente crudo, abbinato a deliziose confetture e miele. In cucina si rivela un ingrediente versatile, da impiegare nella preparazione di primi, secondi e dessert. È il formaggio da avere sempre nel frigorifero, perfetto per realizzare tante ricette sfiziose e veloci. Provalo per guarnire la pizza o per preparare toast grigliati.

Il provolone DOP è una vera sorpresa: se hai organizzato un barbecue prova a grigliare alcune fette tagliate spesse e portale a tavola fumanti, unito ad altri formaggi è perfetto per preparare una gustosa fonduta, impiegalo per cucinare una magistrale pasta cacio e pepe.

Conserva il provolone dolce in frigorifero a una temperatura compresa tra 4° e 8°C. Dopo l'apertura è preferibile consumare il prodotto entro 7 giorni. La produzione avviene in atmosfera protettiva. Non forare la confezione per non alterate le proprietà del provolone DOP dolce.

Provolone Valpadana DOP dolce

CONAD SAPORI E DINTORNI