Kikkoman Salsa di Soia 150 ml

Kikkoman è la salsa di soia a fermentazione naturale per antonomasia: la trovi in vendita online nello store di Conad, nell'iconica confezione da 150 ml. Il dispenser anti-goccia, progettato dal designer giapponese Kenji Ekuan, è diventato un oggetto riconoscibile in mezzo a mille altre bottigliette!

Dalle origini antichissime, la salsa di soia è nata in Giappone per conservare alimenti, quali carne e pesce. Kikkoman ha cominciato a espandere la propria influenza anche in occidente a partire dal XX secolo, per la precisione dopo la Seconda Guerra Mondiale, quando la salsa di soia è diventata un must anche sulle tavole internazionali.

Come da tradizione, è realizzata con soli 4 ingredienti: acqua, semi di soia, frumento e sale. La soia proviene da coltivazioni che escludono l'uso di OGM, inoltre il prodotto non contiene esaltatori di sapidità, coloranti e conservanti.
La salsa viene fermentata per 6 mesi, un processo che dona al liquido aromi di vaniglia, frutti, whisky e caffè, in un mix affascinante e inconfondibile. La salsa di soia è un connubio perfetto di dolce, salato, acido, amaro e umami, definito il quinto gusto, che può essere identificato con il "saporito", vagamente simile al gusto del brodo.

Per tale motivo, la salsa di soia Kikkoman è perfetta per insaporire e dare un preciso tocco distintivo a una grande varietà di pietanze: provala con i funghi arrosto o in padella, con la carne alla brace, come braciole e hamburger, per condire un'insalata mista o a base di riso!
Oltre che un'infinità di piatti orientali, la salsa di soia accompagna molto bene il pesce, come gamberoni alla piastra, salmone glassato con miele e tonno arrosto.
E' perfetta da abbinare al tofu, per creare delle salse speziate con il peperoncino, e anche per guarnire frutta e dolci!

Se non l'hai mai fatto, prova la salsa di soia Kikkoman e da' una scossa di gusto al tuo palato!

KIKKOMAN