Gallo blond Risotti 10 minuti 1 kg

Gallo blond Risotti, nella confezione da 1 chilo, è un riso parboiled, che si prepara in 10 minuti, ideale per risotti, grazie alla sua eccezionale tenuta in cottura. Chicchi perfetti e corposi, ricchi di gusto, che possono affiancare qualsiasi ingrediente, dando un tocco di personalità ad ogni tua ricetta.

Riso Gallo coltiva riso, in Italia, fin dal 1856, con cura e attenzione, per farti avere il tipo giusto di riso per ogni tua ricetta. Il riso parboiled ha 4 fasi di lavorazione. Nella prima fase, il riso greggio subisce un bagno in acqua calda. Nella seconda fase, il riso viene esposto al vapore, mentre, nella terza fase, viene essiccato. Infine, durante la quarta fase, vengono eliminati i rivestimenti esterni del riso.

Il trattamento al vapore del riso, permette al Riso Gallo Blond di non scuocere, tenendo perfettamente la cottura e di essere pronto in minor tempo, in 10 minuti, perfetto per tante ricette. Il riso, così trattato, assorbe di meno i grassi del condimento, durante la cottura.

La pratica confezione apri e chiudi, che si può conservare in un luogo fresco ed asciutto, riduce lo smaltimento dei materiali da imballaggio, pur salvaguardando l'integrità del prodotto. Non è presente plastica, solo cartoncino, proveniente da foreste gestite in maniera rispettosa dell'ambiente, socialmente utile ed economicamente sostenibile. Anche l'energia elettrica usata durante la lavorazione proviene da fonti rinnovabili. Smaltisci la confezione nella raccolta della carta.

Per ridurre i tempi di preparazione ecco un trucchetto salvatempo: versa il riso in pentola, insieme all'acqua ancora fredda. Da quando l'acqua bolle, conta 10 minuti. Se, invece, versi il riso in acqua bollente la cottura richiede 12 minuti. Ecco una ricetta per te che puoi provare, usando Gallo blond Risotti 10 minuti 1 kg, che trovi in tutti gli store Conad, anche online.

Risotto con le zucchine. Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso, 2 zucchine medie, 1 scalogno, 1,5 l di brodo di verdure, ½ bicchiere di vino bianco secco, una fetta di asiago, una noce di burro, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, parmigiano grattugiato, sale e pepe.

Pulisci le zucchine e tagliale a fettine. Affetta lo scalogno e rosolalo con metà del burro e l'olio in una casseruola. Aggiungi le zucchine, regola di sale e pepe e fai cuocere a fiamma vivace per qualche minuto. Aggiungi il riso, fallo tostare, aggiungi il vino e fallo sfumare. Porta a cottura, aggiungendo brodo caldo, poco alla volta.

A cottura terminata, spegni la fiamma e aggiungi il burro e l'asiago, tagliato a listarelle. Mescola, copri e lascia riposare con il coperchio. Servi, se vuoi, con dell'Asiago a dadini e una grattugiata di parmigiano.

Riso ribe parboiled

GALLO

Da conservarsi in luogo fresco e asciutto