Radicchio Lungo Rosso Italia 350 g Percorso Qualità Conad

Il Radicchio Lungo Rosso è una varietà di cicoria a foglia lunga buona da mangiare sia cruda, sia in insalata, che cotta. Si può usare in foglie, da riempire o da arrotolare per fare degli involtini. Cotto in forno, al vapore o grigliata, il radicchio Conad può essere utilizzato in tantissime ricette di primi, secondi e antipasti.

È una verdura a marchio Percorso Qualità, a filiera controllata. Tutte le fasi della filiera vengono attentamente monitorate controllando ogni passaggio dalla coltivazione al trasporto. Il radicchio lungo rosso arriva da aziende agricole italiane che usano metodi di agricoltura rispettosi dell'ambiente. Usano metodi alternativi alla lotta chimica per combattere i parassiti e gli insetti. Vengono confezionati in uno stabilimento nella provincia di Forlì-Cesena, in una vaschetta da 350 grammi, che puoi gettare nella raccolta della plastica dopo aver consumato il prodotto.

Con il radicchio Conad puoi preparare per pranzo un delicato e gustoso risotto al radicchio, da completare con l'aggiunta di una spolverata di parmigiano e di bacon croccante. Un consiglio molto utile per eliminare l'amaro dal radicchio: mettilo in ammollo in acqua fredda, succo di limone ed aceto, per 1 ora. Dopo averlo scolato, potrai utilizzarlo per la tua ricetta.

Prepara uno stuzzicante antipasto, riempiendo le foglie di radicchio rosso lungo con crema spalmabile e una fettina di salmone affumicato. Arrotola la foglia di radicchio e disponila su un vassoio. In pochi minuti, avrai preparato un antipasto delicato, gustoso e fresco, da portare sulla tavola. Per un contorno semplice, cuocili su una bistecchiera e condisci con olio e sale il tuo radicchio grigliato.

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